Die Pflichtlagerhaltung in der Schweiz dient als Schutz in einer Krise. Mit dem Konflikt in der Ukraine gerät die Ernährungssicherheit in den Fokus. Nachdem das Erntejahr 2021 in grossen Teilen der Schweiz und Europas sehr schlecht war und nun die Ernte in der Ukraine in grosser Gefahr ist, könnte es zum super Gau kommen.Warum hat der Bundesrat die Pflichtlagerhaltung beim Hartweizen seit dem Jahre 2008 um 17 000t und beim Zucker um 20 000t gesenkt, obwohl die Bevölkerung massiv gewachsen ist?
Antwort des Bundesrates:
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